La recette des donuts

Alors comme plusieurs m'ont demandé la recette et je ne suis pas sûr qu'elles aient été sages, je vous la donne.
pour 12 donuts:
10cl de lait
30g de beurre fondu
2 oeufs
1 cuillère à café de sel
70g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
350g de farine
1/2 sachet de levure de boulanger
une pincée de cannelle
Préparation:
En machine à pain ou robot patissier : mettez tous les ingrédients dans l'ordre  et mettre en programme pâte.
A la main : pétrissez bien la pâte afin qu'elle soit lisse et homogène ( environ 10 mn).
Une fois la pâte pétrie, étalez-la au rouleau sur une épaisseur de 5 mn.
Découpez des ronds de pâte d'environ 8 cm et découpez un petit trou dans le milieu (j'utilise un vide pomme).
Laissez lever les donuts 1 heure puis prenez- les délicatement pour ne pas abîmer la forme et plongez-les dans l'huile chaude.
Une fois frits, égouttez les donuts et faîtes un glaçage selon votre envie ou saupoudrez de sucre.

voilà , la recette n'est pas de moi , je l'ai prise sur le net, mais je ne sais plus si c'est sur un blog ou un site de cuisine. celà n'est pas inscrit sur la photocopie.