La dentelle aux fuseaux.Cuisine et petit bricolage
20 Janvier 2007
Voici donc la recette de la brioche.
Mettez dans l'ordre:
-2 sachets de sucre vanillé
-100 gr de sucre en poudre
-1CàS de vanille liquide
-300 ml de lait tiède
-2 pincées de sel
-50 gr de beurre mou
-500 gr de farine
-1 sachet de levure de boulanger ( brio.... in) par exemple.
malaxez tout çà , et laissez reposer( moi je la laisse toute une nuit dans un endroit frais et l'enfourne le matin)sinon , une fois qu'elle a bien levé , au bout de 1h à 2h. Badigeonnez avec un jaune d'oeuf et un peu d'eau. Mettez la au four préchauffé10mn, th 180°C et cuire pendant 40 mn. Placez un petit bol d'eau à coté pour qu'elle ne sèche pas trop pendant la cuisson.
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